Автоматизация весового учета мясокомбината
Основная цель автоматизации весового учета на мясокомбинате — это получение оперативного весового баланса «сырье/готовая продукция», уменьшение «человеческого фактора» и ускорение операций учета.
Данные для контроля и анализа доступны сразу после завершения операции учета. При автоматизации операций учета взвешивания исключается ручной перенос данных из бумажных журналов в электронные формы. Весь учет сразу ведется в электронной форме с печатью первичных документов на тех участках, где это необходимо для управленческого учета или бухгалтерии.
Весовой учет сырья, полуфабрикатов и продукции применяется на всех этапах производства мясных и колбасных изделий. Для построения нормального управленческого учета очень важно обеспечивать сквозной оперативный учет и контроль по всей производственно-логистической цепочке предприятия — от приемки сырья до реализации готовой продукции.
Одним из важных условий при выборе весов для мясокомбинатов и колбасных цехов — наличие интерфейса подключения к ПК или компьютерной сети. На стоимость весов эта опция практически не влияет, при этом, наличие интерфейса позволяет автоматизировать весовой учет на мясокомбинате в любой момент — либо полностью, либо поэтапно.
Типы весов, применяемых на мясокомбинате
- Весы для взвешивания скота
- Весы для группового взвешивания скота
- Монорельсовые весы
- Лабораторные весы
- Товарные весы
- Платформенные весы
- Печатающие весы
- Фасовочные весы
В качестве учетной программы на мясокомбинатах обычно используется программа 1С:Предприятие «Управление производственным предприятием». Эта программа позволяет охватить все уровни управленческого учета, вести несколько раздельных баз. В саму конфигурацию вносятся минимальные изменения, обычно, стандартной функциональности документов и журналов достаточно. Оборудование же подключается с помощью драйверов и данные обрабатываются специально разработанными на базе 1С: модулями — АРМами (автоматизированными рабочими местами).
- Драйвера подключения
- Весовой сервер
- Согласующие контроллеры
- сырье,
- разделка,
- полуфабрикаты,
- деловые и мертвые отходы,
- готовая продукция.
Товары
